Comment choisir sa théière : guide pratique
Choisir une théière dépend de plusieurs critères objectifs : le matériau, la contenance, le type de filtre et la compatibilité avec le mode de chauffage. Ce guide présente les principales caractéristiques à prendre en compte.
1. Le matériau
Le matériau détermine la durabilité, l'entretien et les propriétés thermiques de la théière.
Le verre borosilicate est résistant aux chocs thermiques. Il permet de voir la couleur de l'infusion pendant la préparation. Il est compatible avec la plupart des sources de chaleur directe selon les modèles.
La céramique et la porcelaine sont des matériaux non poreux qui conservent bien la chaleur. Elles sont généralement non compatibles lave-vaisselle et nécessitent un nettoyage à la main.
L'acier inoxydable est résistant aux chocs et facile à entretenir. Certains modèles sont compatibles induction — vérifier la fiche produit.
La fonte maintient la chaleur durablement. Elle nécessite un séchage soigneux après chaque utilisation pour éviter l'oxydation.
2. La contenance
La contenance est indiquée en millilitres sur chaque fiche produit. Les théières disponibles sur clairdethe.com vont de 100 ml à 1,5 L selon les modèles. Choisissez la contenance en fonction du nombre de personnes et du volume d'infusion souhaité.
3. Le filtre
Certaines théières sont équipées d'un filtre intégré en acier inoxydable, d'autres d'un filtre amovible. Certains modèles n'ont pas de filtre intégré. Le type de filtre est précisé dans les caractéristiques de chaque fiche produit.
4. La compatibilité induction
Tous les modèles ne sont pas compatibles induction. La compatibilité est indiquée dans les caractéristiques techniques de chaque fiche produit. Les théières en acier inoxydable sont généralement compatibles ; les théières en verre, céramique ou porcelaine ne le sont pas sauf mention contraire.
5. L'entretien
La majorité des théières en céramique et en porcelaine nécessitent un lavage à la main. Les théières en acier inoxydable sont généralement compatibles lave-vaisselle selon les modèles. Les instructions d'entretien sont précisées dans chaque fiche produit.